План работы школьной комиссии по контролю питания школы
«Утверждаю»
Директор КГУ «СОШ №28»
______________Е.И. Мухамедиев
ПЛАН
работы школьной комиссии по контролю за организацией и качеством питания школы по КГУ «СОШ №28»
на 2022-2023 учебный год
№ | Мероприятия | сроки | ответственные |
1 | Проверка готовности пищеблока к началу учебного года | август | Члены комиссии |
2 | Формирование списка учащихся, имеющих право на льготное питание | август | Зам. по ВР |
3 | Составление графика дежурства в школьной столовой | сентябрь | Зам. по ВР |
4 | Составление графика питания в столовой | сентябрь | Зам. по ВР |
5 | Проверка двухнедельного и ежедневного меню | В течение учебного года | медсестра |
6 | Контроль за ведением журнала осмотра сотрудников пищеблока, бракеражного журнала, журнала учета температурного режима | Ежедневно | медсестра |
7 | Контроль качества и безопасности поступающих продуктов. Контроль за соблюдением условий и сроков хранения продуктов. Проверка сопроводительной документации на пищевые продукты | постоянно | Члены комиссии |
8 | Контроль за санитарным состоянием пищеблока (чистота посуды, обеденного зала, подсобных помещений) | Члены комиссии | |
9 | Проверка целевого использования продуктов питания и готовой продукции | Ежедневно | Медсестра |
10 | Проверка соответствия рациона питания согласно утвержденному меню | Ежедневно | Медсестра |
11 | Использование финансовых средств на питание учащихся по назначению | По плану | Члены комиссии |
12 | Контроль по посещаемости учащихся получающие бесплатное горячее питание | Ежедневно | Классные руководители |
13 | Контроль за соблюдением питьевого режима | Члены комиссии | |
14 | Контроль за соблюдением норм личной гигиены сотрудников столовой | Медсестра | |
15 | Проверка соблюдения требований САНПИН к оборудованию, инвентарю. | Члены комиссии | |
16 | Работа комиссии по изучению деятельности организации питания учащихся | Раз в четверть | Члены комиссии |
17 | Контроль за качеством питания | Ежедневно | Повар, медсестра |
18 | Проверка табелей питания | ежемесячно | Главный бухгалтер |
Зам. директора по ВР____________Сайферт А.Т.
Утверждаю»
Директор КГУ «СОШ №28»
_____________Е.И. Мухамедиев
Состав комиссии по изучению деятельности
КГУ «СОШ №28»
по организации питания учащихся
- Мухамедиев Е.И. – директор школы
- Сайферт А.Т.. – зам. директора по ВР
- Кирютина Т.В. – зам. директора по УВР
- Туреханова Б.Б. – председатель профкома
- Коренева Е.В. – медсестра школы
- Андреева Н.Л. – главный бухгалтер школы
- Домрачева Т.А.. – представитель родительского комитета школы